Marca líder en Italia, Le 5 Stagioni, recibió el “certificado de idoneidad” de conformidad con los parámetros de calidad y los requisitos establecidos por la disciplina oficial para la realización de la verdadera pizza napolitana. Las características reológicas del producto y su elasticidad han permitido un reconocimiento apreciado altamente valorado por el maestro pizzaioli en Italia y en el extranjero. Harina de trigo blando obtenida de la molienda y cribado de trigo blando no germinado nacional y europeo, del cual se eliminaron sustancias extrañas e impurezas de acuerdo con la ley vigente (No. 580 de 04/07/67). Harina especial y especialmente elástica para la producción de pizza tradicional napolitana.

Producto aprobado por la Associazione Vera Pizza Napoletana

Le 5 Stagioni
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GI.METAL, Empresa situada en el corazón de la Toscana hace más de 30 años.

Atendiendo las necesidades de los pizzaiolo profesionales y de los amantes de la pizza en general.

 

Materiales tecnológicos avanzados

Como el acero exclusivamente inoxidable de origen europeo con bajo contenido de niquel para evitar alergias.

Mangos innovadores capaces de resistir a altas temperaturas y cualquier golpe.

Producto aprobado por la Associazione Vera Pizza Napoletana

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Marra Forni es el fabricante de hornos de ladrillos artesanales con mas rápido crecimiento para uso comercial y residencial, incluidos hornos de plataforma giratoria y estáticos. Disponible según su preferencia de combustión: madera, gas natural, propano, eléctrico o una combinación de estos. Además, ofrecemos equipos de servicio de alimentos complementarios, como mesas de preparación refrigeradas, mezcladoras de masa, componentes del sistema de ventilación, extractores de aire y herramientas para cocinar.

 

Marra Forni proporciona productos de la mejor calidad a nuestros clientes y lo hace de manera más eficiente y económica que nuestros competidores. Al satisfacer las necesidades de nuestros clientes, nos aseguramos de que continuarán haciendo negocios con nosotros y nos recomendarán a otros. Nuestra empresa se basa en una reputación de la más alta calidad y los productos más innovadores, y el más alto nivel de servicio al cliente.

Producto aprobado por la Associazione Vera Pizza Napoletana

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Pasta Cuomo Mexico

En la famosa Via Roma se puede descubrir los antiguos sabores de la fábrica de pasta Cuomo, conocida desde 1840 con la producción de pasta extraída a través de bronce, nace de la artesanía de amasado y secadoras en pequeñas urnas, con trigo italiano para garantizar la calidad superior del producto.

 

Granano, Nápoles lugar en el que nació la perfección de la pasta; desde sus orígenes es una de las 3 mayores fábricas de pasta en Europa.

Pasta Cuomo

Inpact Mexico

Inpact es una empresa innovadora en empaques para la pizza y llega a México de forma exclusiva a Di Frabo Mercato Italiano.

Las cajas no se resbalan durante el transporte gracias a un cómodo gancho especial.

Conserva la temperatura de la pizza durante un largo tiempo, la mozzarella no se pega a la tapa.

La tapa está equipada con un portarebanada fácilmente extraíble, puedes cortar la pizza.

El interior especial de PET metálico no altera la fragancia y la pizza no sabe a cartón, no pasa  el aceite ni líquidos, no se ensucia y si quedan algunas rebanadas de pizza, se convierte en un práctico contenedor de menor tamaño.

Con calidad de impresión fotográfica.

Una vez limpio  es 100% reciclable.

Nuestros cajas exceden las  normas alimentarias  vigentes y dejan el producto intacto, sin alterar sus propiedades organolépticas.

Producto aprobado por la Associazione Vera Pizza Napoletana

INPACT

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SU MAJESTAD EL TOMATE S. MARZANO

 

La conservación genética de estas antiguas variedades de tomates, el reconocimiento de una denominación de origen protegida (DOP) por parte de la Unión Europea y, sobre todo, su protección y mejora por parte del Consorzio S. Marzano garantizan y certifican la calidad de un producto para los conocedores. 

Producto aprobado por la Associazione Vera Pizza Napoletana 

LA FIAMMANTE POMODORO

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